L'ENTRECÔTE D' OLIVIER Rua Dr. Mário Ferraz, 17 - Brás, São Paulo/SP
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Sobre a Empresa
Nada melhor do que aproveitar bons momentos em família: e a gente sabe que uma boa refeição tem o poder de transformar qualquer dia comum em uma lembrança especial. Isso significa que, seja na unidade Mário Ferraz ou na República, você pode contar com a mesma qualidade, o mesmo cuidado e o mesmo sabor inesquecível dos nossos produtos.
Levamos até a sua casa o carinho que colocamos em cada detalhe: as batatas fritas crocantes, o clássico molho da tia Nicole, a salada fresquinha, a irresistível mousse Royal de chocolate belga e até o nosso tradicional pão quentinho — tudo preparado com o respeito às nossas raízes e à experiência que você já conhece.
Nosso compromisso é fazer com que, mesmo longe do salão, você se sinta acolhido e viva uma verdadeira viagem de sabores. Um pedacinho da França, com o conforto do seu lar.
O Chef Olivier Anquier - Eu tinha 8 anos de idade quando o meu pai me levou pela primeira vez no Relais de Venise, boulevard Pereire, para comer o famoso entrecôte. Umas semanas antes do Natal, estávamos juntos procurando um presente para minha mãe na extinta Drugstore do Rond point dos Champs Elysée, me lembro como se fosse hoje.
Se não me lembro o presente que a minha mãe ganhou naquele Natal, não me esqueço da propostas que ele me fez e a referência que usou para me introduzir o já ícone da bistronomia parisiense.
“Vamos almoçar no restaurante que serve só entrecôte com batatas fritas. Vamos ver se é tão bom quanto da sua mãe.”
Eu não era diferente de qualquer outra criança em redor do mundo. Meu prato preferido era um steak bovino com batatas fritas.
Levamos até a sua casa o carinho que colocamos em cada detalhe: as batatas fritas crocantes, o clássico molho da tia Nicole, a salada fresquinha, a irresistível mousse Royal de chocolate belga e até o nosso tradicional pão quentinho — tudo preparado com o respeito às nossas raízes e à experiência que você já conhece.
Nosso compromisso é fazer com que, mesmo longe do salão, você se sinta acolhido e viva uma verdadeira viagem de sabores. Um pedacinho da França, com o conforto do seu lar.
O Chef Olivier Anquier - Eu tinha 8 anos de idade quando o meu pai me levou pela primeira vez no Relais de Venise, boulevard Pereire, para comer o famoso entrecôte. Umas semanas antes do Natal, estávamos juntos procurando um presente para minha mãe na extinta Drugstore do Rond point dos Champs Elysée, me lembro como se fosse hoje.
Se não me lembro o presente que a minha mãe ganhou naquele Natal, não me esqueço da propostas que ele me fez e a referência que usou para me introduzir o já ícone da bistronomia parisiense.
“Vamos almoçar no restaurante que serve só entrecôte com batatas fritas. Vamos ver se é tão bom quanto da sua mãe.”
Eu não era diferente de qualquer outra criança em redor do mundo. Meu prato preferido era um steak bovino com batatas fritas.
WHATSAPP: (11) 3231-1...
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