Fundada em 1885, o Caruso é o novo conceito de espaço premium de São Paulo, é o lugar para quem se interessa pelo universo de restaurante. Funciona como um clube de associados e combina o requinte que define seu público com a excelência do Caruso na prestação de serviços, obtida ao longo dos 139 anos de empresa. No espaço de 750m2 cada centímetro foi estruturado para oferecer aos seus frequentadores o que há de melhor em experiências únicas..