Há 26 anos. o Chef Milanês Elias Segati veio para o Brasil e, com a experiência acumulada nos restaurantes da família na Toscana e Emilia Romagna, abriu em São Paulo uma rostcceria. Depois, foram 3 anos com um café italiano em Blumenau. Em 1996 inaugurou o primeiro restaurante La Pergoletta em Florianópolis. Em 2002, inaugurou o La Pergoletta paulistano uma casa de massas, que em 2005 começou a se entender dando origem ao restaurantes. A paixão pela Italia e seus produtos fez com que conquistasse para seu restaurante o "Selo Ospitalitá Italiana", concedido a casas que comprovamente, mantém e conservam a origem e os valores italianos. O Lar Pergoletta oferece mais do que apenas uma refeição excepcional. Você pode levar a essência do nosso restaurante para o seu negócio! Apresentamos a emocionante oportunidade de adquirir os produtos do nosso restaurante em quantidade no atacado, perfeito para buffet, restaurantes, padarias e supermercados que buscam ingredientes de alta qualidade para impressionar seus clientes. Nossa variedade cuidadosamente selecionada está disponível para levar o sabor e a adversidade do seu menu. Delicie-se com a mesma excelência que nos tornou reconhecidos. Junte-se a nós para criar experiências culinárias memoráveis juntos!