Sou Isabelle Venturi, fundadora da Isa Venturi Cookies.
Tudo começou alguns anos atrás, após de voltar de uma viagem dos EUA, onde tive a experiência de comer um cookie quentinho em uma padaria de Boston.
Testei algumas receitas e comecei a fazer cookies em casa para comer com os amigos e parentes. Muitos perguntavam se eu iria vender, mas com um emprego naquele momento não conseguiria tempo para fazer.
Em 2020, com o início da pandemia, eu havia praticamente perdido meu emprego devido as restrições para o segmento que eu trabalhava. Então, voltei a fazer meus bolos e doces para vender, mas os cookies eram os que mais me encantavam pela praticidade da receita e por serem diferente dos que comemos por aí. Mas o que eu queria de fato era que todas as pessoas tivessem a experiência de comer um cookie quentinho!
A primeira experiência foi traumatizante. Anunciei no grupo do condomínio que naquele dia assaria cookies quentinhos e entregaria no fim do dia, mas só uma pessoa comprou, pois era muito minha amiga. Juntei toda a massa
que sobrou sem assar e congelei em forma de rolinho para usar depois.
Quando ofereci os rolinhos de massa de cookie congelada, todos amaram a ideia e começaram a comprar para assar em casa e comer quentinho.
Fazemos tudo com amor e nos dedicamos a cada pedacinho que você vai saborear!