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FÁBRICA DE BOLO - Vó Alzira

Há 10 anos fortalecendo laços e criando memórias.
Mais de 280 unidades espalhando o gostinho de infância.
“O Projeto Vó Alzira desde o início foi muito desafiador; digo pois era na área de varejo, comércio e no segmento de Food Service que até então nunca havia trabalhado.
Ao longo do tempo fui vivenciando essa experiência, mergulhando cada vez mais neste projeto e inovando a cada dia. Nosso dia-a-dia é muito intenso de decisões estratégicas, flexibilidade de ações e algumas vezes necessário ser ousado no negócio.
A questão das relações interpessoais com funcionários, fornecedores, clientes, franqueadora e outros empreendedores é vital neste negócio. Entendo que houve uma evolução ao longo do tempo, abrindo um leque de relacionamentos importantes e aprimoramento na gestão das unidades.
Como sabido, todos os dias vivenciamos problemas, oportunidades e soluções.
Enfim, hoje ocupo meu tempo num próspero e rentável negócio e ainda aprecio vários sabores dos bolos Vó Alzira.” Daniel – Leme/RJ


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